Ieri, 13 aprile 2021, sostenuto da un fitto programma di lavoro, si è tenuto l’incontro organizzato da Ismea e Rrn, in cui sono state presentate le nuove ricerche su agriturismo e multifunzionalità. L’obiettivo del confronto è quello di diffondere metodi di sviluppo agricolo sostenibile nei territori, con particolare attenzione alla multifunzionalità. Vediamo insieme come i protagonisti dell’incontro abbiano trattato il tema.
1. Il rapporto Agriturismo e multifunzionalità: Ismea e RRN presentano
Ismea e RRN hanno presentato i risultati di recenti analisi sul rapporto tra agriturismo e multifunzionalità. La multidisciplinarietà, la diversità e un ruolo attivo nella cura dei beni comuni sono caratteristiche che riguardano entrambi i settori:
- L’agricoltura è una prestazione primaria imposta dal mercato e dai processi di industrializzazione;
- L’agriturismo è un’attività di valorizzazione e promozione del territorio che richiede un coinvolgimento diretto della popolazione attraverso attività come l’allevamento, le colture, l’acquacoltura e l’apicoltura.
Gli studi realizzati da Ismea e RRN evidenziano come l’agriturismo sia uno strumento fondamentale per valorizzare le risorse agricole esistenti, contribuendo alla tutela dei beni comuni e alla promozione di servizi di produttività agricola. La multifunzionalità è importante anche per promuovere flussi di turismo sostenibile, per incentivare le attività di trasformazione artigianale, per la creazione di prodotti locali e per la realizzazione di attività didattiche.
2. Il 13 aprile l’incontro congiunto di Ismea e RRN
Ismea e Rete Rurale Nazionale si incontrano venerdì 13 aprile per una riunione congiunta. Il “Rapporto sugli aiuti ai produttori agricoli sostenuti dall’Unione Europea nel 2018 e programmati per il 2019” sarà al centro dell’incontro: uno studio sugli aiuti concessi ai produttori agricoli familiari italiani.
Durante la riunione, i delegati di Ismea e di RRN discuteranno di:
- Rilevazione dei dati sugli aiuti diretti ed elaborazione delle informazioni statistiche inerenti i pagamenti ricevuti dai produttori agricoli sostenuti dalla UE
- Valutazione degli aiuti forniti e della loro distribuzione a livello territoriale e andamento durante l’anno a fini di analisi e confronto
I risultati della riunione potrebbero portare a nuove iniziative volte a promuovere un maggiore sostegno per i produttori agricoli italiani e le loro attività.
3. I benefici dell’agriturismo come multifunzionalità
L’agriturismo offre ai turisti numerosi benefici, in quanto può esercitare una multifunzionalità. Innanzitutto, può aiutare a mantenere e ricreare diversi paesaggi rurali: dall’agricoltura ai borghi, dalle aree naturali ai tratturi. Inoltre, può creare interessanti esperienze turistiche, utilizzando le peculiarità territoriali, culturali, storiche e sociali, per offrire nuove offerte turistiche e incentivi, come le degustazioni di prodotti tipici, gli itinerari culturali, le escursioni a tema.
Inoltre, l’agriturismo è un’ottima opportunità di riutilizzo del patrimonio rurale. I fabbricati rurali devono essere ripristinati e restaurati, garantendo lavoro a professionisti locali. Sono possibili attività di formazione e di produzione agricola o di artigianato in loco, con un maggiore rispetto ambientale. Dal punto di vista economico, l’agriturismo può rappresentare una fonte redditizia generatrice di reddito, poiché consente ai proprietari di offrire servizi come l’ospitalità.
- Paesaggi rurali: dall’agricoltura ai borghi, dalle aree naturali ai tratturi
- Esperienze turistiche: degustazioni di prodotti tipici, itinerari culturali, escursioni a tema
- Ripristini edilizi: fabbricati rurali, professionisti locali
- Produzione e formazione: agricoltura e artigianato con rispetto ambientale
- Fonte redditizia: servizi di ospitalità, maggiore redditività
4. Come l’agricoltura può sostenere la multifunzionalità
Gli agricoltori ricoprono un ruolo fondamentale nella diversificazione delle funzionalità svolte dall’agricoltura. Prendendo parte all’integrazione delle funzionalità della terra, le aziende agricole possono garantire che l’agricoltura continui a svolgere un ruolo di primo piano nella sostenibilità.
La multifunzionalità agricola include varie opzioni per l’agricoltore. Ad esempio:
- Produzione agricola: Gli agricoltori possono produrre alimenti sostenibili e responsabili dal punto di vista ambientale.
- Produzione di energia: Gli agricoltori possono produrre bioenergia, ad esempio bioetanolo e biogas, che contribuiscono alla produzione di energia pulita.
- Turismo sostenibile: Gli agricoltori possono offrire servizi ricreativi come i campeggi e le escursioni a piedi nelle loro strutture, che promuovono il turismo sostenibile.
- Biodiversità: Gli agricoltori possono favorire la conservazione della biodiversità negli ambienti terrestri e costieri attraverso la gestione responsabile delle terre.
In questo modo, l’agricoltura diventa un fattore importante nella gestione sostenibile del territorio. Gli agricoltori possono quindi contribuire in modo significativo allo sviluppo della multifunzionalità agricola per contrastare le conseguenze dei cambiamenti climatici, mantenere le comunità rurali in salute ed evitare situazioni di vulnerabilità.
Il rapporto messo in luce le potenzialità dell’agriturismo, mettendo in evidenza come la multifunzionalità sia un fattore cardine per lo sviluppo dell’agricoltura e dei territori italiani. Ismea e Rrn hanno valorizzato l’agriturismo come modello di sviluppo sostenibile ed ecocompatibile, auspicando un incremento nel suo utilizzo sul territorio nazionale.
